pihamo prvo svečko

Jupi! (bdw. tako je bilo naslov tudi moji prvi objavi)
Vila lila piha prvo svečko. Se mi zdi, da je to leto pasalo ful preveč prehitro.  - drugače pa je bilo prav eno fanj blogersko leto. Enkrat se je dosti napisalo, enkrat malo manj, enkrat pa tudi nič. :) Vesela sem vsakega novega obiskovalca - tudi tistih, ki me redno prebirate pa se nikoli nič ne oglasite. Vesela sem tudi, da me berejo prek meja. ;)
Spoznala sem kar nekaj blogerk in vesela sem teh novih prijateljstev.

Kot se spodobi začenjam drugo leto z novo glavo in podobo in kričim veliiiiko HVALA ninileni!

Z mislijo na vse vas, sem prejšnji teden nakrižkala eno takšno mišo, ki se ji grozno mudi s praznično okrasitvijo. :)

Kdor pusti komentar do nedelje zvečer, gre v ponedeljek v skledo za žrebanje. :)

Še enkrat iz srca hvala vsem, ki prebirate moj blog. Upam, da se ob njem zabavate ali pa dobite tudi kakšno pametno idejo ali recept. :)

miklavževa darilca 02

Pa še drugi del mojih darilc.. Sej eni paketki so že šli, eni pa še čakajo.

02 WLJČKU
Moja miklavževa darilca niso vsa enaka - nekateri bodo dobili vse kar sem predstavila, nekateri kakšno stvarco manj, nekateri nekaj kar mogoče sploh ne bom predstavila.. Torej - nekateri bodo dobili tudi naše ekstra deviško oljčno olje - Slovenska Istra 2010. ;)

 

pa hvala nini za etiketke!

03 LESENI PODKAFETJERČKI IN PODKOZIČICE

Ali drugače povedanu - leseni podstavki za kafetjere (ti mičkini) in za razne kozice (ta veliki). 

Imam tudi ekstra maxi različico. Tiste grejo kakšnim strastnim kuharicam marmelade in drugih dobrot za katere potrebujemo veliiiike lonce. Jih pa nimam vlih dosti, tako da bodo eni dobili tudi moje home-made s servetno tehniko narejene.

04 SLADKI PAKETKI

Spet sem se lotla mojih lapačunov, ker sem ugotovila, da so najhitreje narejeni. - dokler Ivan oddeleva svoj jutranji spanec jih spečem, pospravim in zapakiram. :) 

S tem, da sem jim tokrat dodala cimet. Sem imela v mislih tuda madeljne, ampak je Ivan ulih zaspal pa nisem hotela riskirat z razbijanjem - imam namreč naše domače z Dalmacije še v lupini. Človek ne more verjet kakšen okus dajo pecivu - čista aroma!

Tako na hitro se nisem spomnila nič drugega kot, da jih zavijem v servetke. Ti iz Ikee so posebno veliki.

 

h sladkemu paketku še recept..

Zdej pa samo upam, da bodo našim obdarovancem Miklavževa darilca všeč. :)

vila lila bo (tudi) pletla

Enkrat.

Ko sem jo kupila me je Nebo vprašal, da kdaj bom pa imela čas za to. Ga bom imela. Enkrat. Morda drugo leto. Ampak sem jo mogla imeti. ;)
Zaenkrat sem jo samo prelistala in se mi zdi dokaj nazorna - mogoče mi še uspe.

Glede na to, da sem si kupila Veliko knjigo o pletenju, lahko sklepate, da dekica ki služi za podlago ni nastala izpod mojih rok. To je Ivanu spletla pranona - za v lupinico, ko se je po hudem sneženju vračal iz porodnišnice.
Ah, kmalu bo leto od takrat..

miklavževa darilca 01

Letos bodo naša darilca home-made. Nekej za pojest, nekej za podložit, nekej za okrasit.. pa morda se še kaj spomnim. Ampak lepo po vrsti.. Sem se odločila, da vsak delček darilca predstavim posebej.
Prvi si še posebno zasluži prav svojo objavo. ;)

01 SLADKA MARMELADKA
Že tri leta zapored kuham marmelado iz pomaranč, mandarin in kutin. Vedno novembra-decembra, da jo potem potalam za praznike, če pa kakšna ostane, vedno pride prav za kakšen rojstni dan. Je pa vsako leto malček drugačna..

Prvo sem kuhala v Dalmaciji na ognju in se mi zdi, da ji je dalo še poseben okus. Prvič sem se tudi strogo držala recepta. Tako sestavin kot količin. Razen kutin je bilo manj, saj so bile dokaj črvive in je bilo dosti škarta.

Ker so se mi leto poprej kutine zamerile, sem jih naslednje leto kar izpustila. Pa namesto navadnega sladkorja sem dala želirni, ki sem ga imela trenutno doma. Vsi smo bili mnenja, da je bila prejšnja malček boljša, čeprav tudi te ni nič ostalo. :)
Sem se pa bolj potrudla pri embalaži.. :)

Letos pa...

Se spomnete, ko sem se vrnila z dalmatinske berbe in sem domov prinesla dve vreči nečesa sladkega?! E ja, mandarince. Ker jih je bilo toliko, sem letos izpustila pomaranče. Sem pa spet dala navaden sladkor in škurinjske kutine, ki so bile dokaj nečrvive. :)

V receptu piše, da moraš kar se da fanj postrgati dol tiste bele nitke, ker grenijo. Sem pa tudi slišala, da so te bele nitke zdrave, tako da se potem niti nisem tolko trudila.
(strganje nitk je olala zamudno - dva dni sem samo strgala)

Kuhana marmelada.
Je kar tekoča in bi jo lahko še kako urco, dve več kuhala ma je bilo že 23.30 in noge me niso več držale. Čeprav je to sladka marmeladka, na koncu malček zagreni, ker sem na 5 kg sadja dala samo 1 kg sladkorja. Enkrat so nam na seminarju o prehranu povedali, da če marmelada vsebuje več sadnega deleža je to, kot da bi jedel sadje in ne marmelado. :)
Pa še za male črvičke je fanj, da ni presladka.

Sladka marmeladka 2010 ;)
Sem ugotovila, da sem se z embalažo ukvarjala dosti več kot s samim kuhanjem.
Sem pa skoristla listek še za voščilo - mislim, da smo vse lepo eno leto že voščili, ampak letos pač spet želimo vsega lepega.

Tisti, ki pa boste marmeladko dobili (mislim, da veste kdo ste), sej veste... ko jo dobite, morate hlinit grozno presenečenje! ;)

kam s pršutom?

December začenjamo toplo. Z lesom. In pomožnosti s pršutom, če ga imate pri hiši. Mi ga nimamo. ;)
Danes sem iz našega lesenega asortimana poškljocala Nebotovo stojalo za pršut.

Zgleda dokaj enostavno, ampak pršut preverjeno drži. ;)